СИННАБОНЫ 😍😍😍Долгожданный рецепт булочек Синнабонов с корицей😊

Подробнее о видео

СИННАБОНЫ 😍😍😍

Долгожданный рецепт булочек Синнабонов с корицей😊

🧡Ингредиенты:
✅ Для булочки:
Мука -600 гр
Слив.масло -80 гр
Тёплое молоко -250 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 70 гр
Дрожжи - 7 гр
Соль - 1 ч.л

✅ Для смазывания теста:
Слив.масло(натуральное) - 60 гр
Сахар - 50 гр
Корица - 10 гр

✅ Крем:
Творожный сыр- 220 гр
Сливки -200 мл
Сахарная пудра- 50 гр

✅Второй вариант крема:
Творожный сыр - 220 гр
Масло сливочное -100 гр
Сахарная пудра -50 гр

🧡Приготовление:

•В тёплое молоко добавляем, сахар и дрожжи оставляем минут на десять. Затем вводим соль,2 яйца ,растопленное сливочное масло, перемешиваем все венчиком, постепенно добавляем муку. Домешиваем тесто руками до мягкой консистенции( оно должно слегка липнуть к рукам), перекладываем его в миску, накрываем полотенцем и оставляем подниматься на час.
Поднявшееся тесто раскатываем в прямоугольник, смазываем мягким сливочным маслом, посыпаем смесью сахара и корицы, скатываем в рулет, разрезаем на одинаковые кусочки, выкладываем в форму для запекания, оставляем отдыхать на 10 минут и отправляем выпекаться при 180 С градусах на 25-30 минут.
•Для крема соединяем творожный сыр комнатной температуры с сахарной пудрой, перемешать лопаткой и добавить жирные сливки , смазываем этим кремом тёплые булочки и подаём!
Булочки можно подавать и без крема, они очень очень вкусные 😍

И все, готово 😍
Готовится очень легко. Удивите своих близких безумно вкусным десертом 🥰