- Мясной фарш - 500 гр
- Картофель - 200 гр
- Яйцо - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Соль, перец, приправы - по желанию
- Панировочный сухари или мука
- Растительное масло для жарки
Картофель натираете на средней тёрке, выкладываете в фарш, добавляете все ингредиенты и хорошо перемешиваете. Обжарив с одной стороны и перевернув, обязательно накрываете крышкой и уменьшаете нагрев плиты 🤗