
Zavarnoy hamiri uchun kerak bo'ladi:
Suv 125ml
Sut 125ml
Tuz 0.5 ch.qoshiq
Shakar 1osh qoshiq
Saryog' yoki margarin 100gr
Un 200gr
Tuxum 4-5 dona
Kremi uchun:
Smetana 20-25% 400gr
Shakar 200gr
Ustilarini hohishga ko'ra shokolad va mevalar bilan bezatamiz.
Eklerchalarimizni qizib turgan duxofkada 180gradusda 15-20minut, so'ngra 160 gradusda 10 minut yana singdirib pishirb olamiz. Hammani duxofkasi har hil ishliydi shuni hisobiga oling.
Рус : Приготовим вкусный торт "Дамский пальчики".
Для заварного теста:
вода 125мл
молоко 125 мл
соль О,5 ч.л.
сахар1 с.л.
сливочное масло или маргарин 100 гр
мука 200 гр
яйца 4-5 шт
Для крема:
сметана 400 гр
сахар 200 гр
Для украшение фрукты или ягоды по вкусу
шоколад растопленный 30 гр
Выпекать в разогретой духовке 180' С 15-20 минут. Затем сушить при 160'С 10минут.