Спецофай- традиционное блюдо греческой кухни, жареные колбаски с большим количеством болгарского перца.🔷️мясные колбаски-2-3шт.
🔷️болгарский перец-3шт.(разного цвета)
🔷️репчатый лук-1шт.
🔷️оливковое масло-1/4стакана(50мл.)
🔷️красное вино-1/3стакана(80мл.)
🔷️помидоры- 1 стакан(2шт.)
🔷️соль, чёрный перец, орегано
➡️Крупно режем мясные колбаски, перцы и лук.
В масле обжапиваем 5 минут колбаски, добавляем овощи, тушим ещё 5 минут. Закрываем крышкой, иногда помешиваем. Затем добавляем вино, через минутку нарезанные помидоры.
Тушим под крышкой на слабом огне 15 минут. В конце солим, перчим, посыпаем орегано.
#мясныесосиски #греческие_лианы #спецофай
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
