Die leckersten Schoko-Plätzchen selber backen und genießen!!! Wer Schokolade pur liebt, der sollte diese super schokoladigen, nicht zu süßen Cookies einmal ausprobieren! Ich sage Euch, liebe Sugars: Das ist Schokolade vom Feinsten und hilft perfekt gegen den Herbst-Blues! Und ganz besonders lecker sind die Cookies noch lauwarm!!! 👌🏻👌🏻👌🏻Hier geht es zum Rezept:
Yushkas Chocolate Brownie Cookies
Zutaten für ca. 18 bis 19 Kekse zu je 35 Gramm
60 g Butter, zerlassen und leicht gebräunt
240 g Zartbitter-Schokolade (Kakaoanteil 50 bis 70 %, je nach Wunsch)
2 Eier (M)
100 g brauner Zucker
1 TL Instant Espressopulver
1 TL Vanillepaste
1 Prise Salz
80 g Mehl
1 TL BP
1TL Back-Kakao
30 g Nüsse, gehackt (ich hatte Pekannüsse)
70 g Schokodrops (gerne 30 g Drops und 40 g grob gehackte ZB-Schokolade mit Karamell verwenden)
optional einige Salzflocken zum Servieren
Viel Spaß beim Nachbacken und gutes Gelingen! 😋👌🏻
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Viel Spaß beim Stöbern! Ich freue mich auf Deinen Besuch! 💕👌🏻
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Süße Grüße,
Deine Yushka 💕👸🏻⭐️
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Kapiteleinteilung:
00:00 Einleitung
01:06 Schokolade schmelzen
02:38 Eier-Zucker-Masse bereiten
03:35 Mehlmischung bereiten
04:49 Teig fertig stellen
06:32 Cookies formen
07:28 Backen
08:19 Probieren
09:08 Schluss
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