розовый блинный торт🩷 необычный, красивый и очень вкусный #рецепты #десерт

Подробнее о видео

Розовый блинный торт - необычный, но очень вкусный 🩷 Этот торт нужно попробовать всем!

Ингредиенты для блинов:
▫️ молоко — 500 мл
▫️ яйца С1 — 2 шт.
▫️ мука — 200 г
▫️ сахар — 2 ст.л.
▫️ соль — щепотка
▫️ растительное масло — 1 ст.л.
▫️ сок 1 свежей свеклы

Для крема:
▫️ сметана 25% — 400 г
▫️ сгущенка — 200 г
▫️ ягодный джем/варенье или протертые ягоды с сахаром — берите то, что больше любите, в рецепте использована протертая малина с сахаром
▫️ ягоды для украшения

Способ приготовления:
1. В глубокой емкости соединяем ингредиенты для блинов: молоко, яйца, просеянную муку, сахар, соль — замешиваем тесто. Свежую свеклу натираем на мелкой терке и отжимаем сок. Добавляем свекольный сок и растительное масло в тесто и печем блины на хорошо разогретой сковороде: минуту с одной стороны, затем переворачиваем и держим еще 30 секунд.
2. Для крема соединяем сметану со сгущенкой, ягодную начинку можно также смешать с кремом или выложить отдельно.
3. Собираем торт слоями: блин, крем, ягодная начинка — повторяем так, пока не закончатся блины. Последний слой смазываем кремом и ягодным джемом, украшаем ягодами и убираем в холодильник на несколько часов.

Пробуйте и наслаждайтесь, приятного аппетита! 🥰