ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ - рецепт от шефа Бельковича!

Подробнее о видео

Гречневые блины с яйцом и сыром
Ингредиенты на 4 порции:
Мука гречневая Кудесница 100гр
Молоко 200 мл
Вода 200 мл
Яйцо 2 шт
Соль щепотка
Сахар щепотка
Масло растительное для смазки
Начинка:
Яйцо 4 шт
Сыр моцарелла 200 гр
Ветчина 4 ломтика
 
Приготовление:
1. В глубокой миске смешиваем молоко с водой, добавляем щепотку соли, яйца и сахар. Тщательно перемешиваем до однородной консистенции
2. Постоянно перемешивая венчиком смесь, добавляем муку! Оставляем тесто минут на 5 для настаивания
3. Натираем сыр на крупной тёрке
4. Разогреваем сковороду и готовим на ней яичницу  
5. Разогреваем другую сковороду и смазываем ее маслом.Перемешиваем тесто перед каждым блином и жарим на среднем огне  
6. Когда блин уже скрепился и его пора переворачивать: кладём сыр в центр, далее ветчину и яичницу сверху, загибаем внутрь все края! Жарим блин ещё пару минут и аккуратно выкладываем на тарелку
Вот такой простой и какой вкусный завтрак вы запросто приготовите себе и своим близким! А как это вкусно! Приятного аппетита 😋
Узнать больше про разнозлаковую муку "Кудесница", ознакомиться с рецептами и списком магазинов, где вы можете приобрести продукцию - по ссылке

Реклама АО «Петербургский мельничный комбинат». ИНН 7810229592. Erid: 2SDnjc5tr1A