Gül Xanum-Özbək Mətbəxi, Cəmi 5 Manata Başa Gəldi | Гуль Ханум | Uzbek Food

Подробнее о видео

Salam dostlar bu dəfə sizinlə Özbəy mətbəxə məxsus Gül Xanum yeməklə bölüşmək istədik, çünki bu yemək cəmi 5 manata bizə başa gəldi, amma dadı və görünüşü çox gözəl idi!
Xəmir üçün:
1. SU - 60 ML
2. Yumurta - 1 D
3. Duz - 1 çay qaşığı
4. Un - 200 GR
İçliy:
1. Mal Əti-350 GR
2. Soğan - 2 PCS
3. Kortof - 1 PC
4. Goyərti
6. İstiot
7. Duz -1 qaşəq
Qarnir:
1. Bitki yağı - 80 ML
2. Soğan - 1 PC
3. Kortof -5-6 PCS (Orta Ölçülər)
4.BULGAR bibər - 1PC
5. Pomidor - 1 PC
7. Duz - 1 çay qaşığı
8. SU - 500 ML
Qarnir:


Друзья решили поделится с Вами рецептом Гюл Ханум, потому что из небольшого числа продуктов получается очень вкусное и красивое блюдо!
ГУЛЬ-ХАНУМ НА СКОВОРОДЕ
ДЛЯ ТЕСТО
1. ВОДА - 60 МЛ
2.ЯЙЦО - 1 ШТ
3. СОЛЬ - 1 Ч.ЛОЖКА
4. МУКА - 200 ГР
НАЧИНКА
1. ФАРШ -350 ГР
2. ЛУК - 2 ШТ
3. КАРТОФЕЛЬ- 1 ШТ
4. ЗЕЛЕНЬ
5. ЗИРА
6. ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ МОЛОТЫЙ
7. СОЛЬ -1 Ч.ЛОЖКА
ПОДЛИВКА
1. РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО - 80 МЛ
2. ЛУК - 1 ШТ
3. КАРТОФЕЛЬ -5-6 ШТ(СРЕДНИХ РАЗМЕРОВ)
4.БОЛГАР.ПЕРЕЦ- 1ШТ
5. ПОМИДОР - 1 ШТ
6. КИНЗА (ПО ЖЕЛАНИЮ)
7. СОЛЬ- 1 Ч.ЛОЖКА
8. ВОДА - 500 МЛ