Кто не любит сгущенку? Помимо того, что это потрясающее лакомство, сгущенка так же может быть идеальной начинкой для многих десертов. Есть масса разных способов изготовления сгущенки. Я хочу предложить свой способ. Это сгущенка из сливок 10-20% жирности. Возможно, это кому-нибудь пригодится.
Ингредиенты:
400 мл сливок 10% жирности
200 г сахара (сахарной пудры)
ванилин по желанию