過年完這樣吃！「樹子蒸白鯧」清爽鮮甜無負擔😊

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過年完這樣吃！「樹子蒸白鯧」清爽鮮甜無負擔😊

過年打牌打太晚還調不過來嗎
那就來這道「樹子蒸白鯧」補一下💪🏻
樹子就是破布子
常被當佐料當它，其實超營養！
可以補腎、整腸
白鯧營養也很高，可以防癌、降膽固醇👍🏻
白鯧超鮮甜，配上破布子
超級無敵下飯😍😍😍

🥬食材🥬
🔸白鯧
🔸洋蔥絲
🔸樹子
🔸薑絲
🔸辣椒圈
🔸蔥花

🧂調味料🧂
🔹米酒
🔹醬油膏

🍳作法🍳
1️⃣ 白鯧畫刀先去除內臟，洗乾淨後劃斜刀
2️⃣ 盤子底部鋪滿洋蔥絲，放上白鯧，淋上少許米酒、樹子、醬油膏、薑絲、辣椒圈蓋鍋蒸15分鐘
3️⃣ 撒上蔥花即可完成

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