用一整顆榴槤做焦糖布丁?!

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榴槤果肉160g/牛奶150g/鮮奶油150g/蛋黃8顆/砂糖40g

榴槤焦糖布丁作法
1. 榴槤果肉加入牛奶均質混合
2. 倒入鮮奶油、蛋黃和砂糖攪拌均勻
3. 將混合好的布丁液倒入榴槤殼
4. 烤箱180度烤40分鐘，放涼後冷藏備用
5. 吃之前再撒上砂糖炙燒