Омлет Пуляр – воздушный и нежный завтрак!Этот омлет получается невероятно пышным благодаря особой технике взбивания. Нежные белки, насыщенные желтки и пикантный чили-сладкий соус – идеальное сочетание для вкусного начала дня!
Ингредиенты:
Яйца – 4 шт.
Соль – по вкусу
Сахар – по вкусу
Чили-сладкий соус – для подачи
Зелёный лук – для украшения
Сливочное масло – для жарки
Как приготовить:
Отделяем желтки от белков.
К желткам добавляем немного соли и сахара, просто перемешиваем.
Белки взбиваем с солью до устойчивых пиков.
Разогреваем сковороду со сливочным маслом.
Выливаем желтки, через 3 секунды добавляем взбитые белки.
Накрываем крышкой и готовим 5 минут на слабом огне.
Разделяем омлет пополам и складываем две половинки друг на друга.
Поливаем чили-сладким соусом и посыпаем зелёным луком.
Понравился рецепт? Ставьте лайк, подписывайтесь и жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые вкусные видео!
#омлет #завтрак #вкусно #еда #рецепты #кулинария
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
