清爽無負擔的古早味蔬菜佳餚「豆皮白菜」！清甜鮮香一次滿足

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清爽無負擔的古早味蔬菜佳餚「豆皮白菜」！清甜鮮香一次滿足

送給偶爾想吃點清爽蔬菜料理的你🥬👉
只需要簡單的豆皮加上白菜
就成為一道無負擔、搭什麼都很可以的料理💯
吸滿湯汁的豆皮，燒的軟爛入味🤤
一口咬下同時享受了白菜的甜與豆皮的清香
加上蝦米的點綴✨為整體增加了些鮮甜
蔬菜控的肥粉一定要學會💪！

🥬食材
🔸蒜末
🔸蝦米
🔸辣椒
🔸紅蘿蔔絲
🔸木耳
🔸白菜
🔸豆皮
🔸香菜

🧂調味料
🔹米酒
🔹雞精粉
🔹鹽
🔹糖
🔹胡椒
🔹香油

🍳作法
1️⃣ 熱鍋加入蒜末、蝦米、辣椒、紅蘿蔔絲、木耳爆香
2️⃣ 倒入米酒、水、雞精粉、鹽、糖、胡椒調味，放入白菜、泡水豆皮稍微拌炒
3️⃣ 蓋鍋悶煮約10分鐘後，撒上香油、香菜即可完成


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