
РЕЦЕПТ ШОКОЛАДНЫХ КОНФЕТ ТРЮФЕЛЬ "ИЗУМРУД"
Ингредиенты для конфет:
сливки - 100 гр
шоколад белый - 380 гр
фисташковая пудра или порошок матча - 10 гр
масло сливочное - 10 гр
вафельная стружка зеленая (для посыпки) - 100 гр
Приготовление:
Нагреть сливки, залить шоколад, добавить пудру или матча, а также масло.
Перемешать, накрыть пищевой пленкой, поставить в холодильник на пару часов для стабилизации.
Сформировать шарики по 15 гр, посыпать вафельной стружкой зеленого цвета, охладить в закрытом контейнере.
Приятного аппетита!
__________________________________________________________