
Готовлю окорок целиком в луковой шелухе и подаю потом вместо колбасы и других мясных нарезок из магазина!
Готовится ну очень просто, никаких хлопот и заморочек, а результат просто потрясающий! И выглядит великолепно и на вкус обалденный!
Смело готовьте и пробуйте, уверена, что такая закуска понравится всей семье!
********************************
Подписывайтесь и заходите в гости на мой канал в Дзен! Там новые рецепты выходят ежедневно!
********************************
📝Ингредиенты:
- Свиной окорок
- Луковая шелуха - чем больше тем лучше
- Соль - 1,5 ст.л. на 2 л. воды (по вкусу)
- Чёрный перец горошком - 7-8 шт.
- Душистый перец - 5-6 шт.
- Лавровый лист - 1 шт.
- Чеснок - горсть
Для смазывания окорока:
- Чеснок - 1 головка
- Чёрный перец - 1 ст.л.
- Красный острый перец - 0,5 ч.л.
Приятного аппетита! 🌹
#закуска #луковаяшелуха #мясо