
Ловите ещё 4 вида маринадов, которые однозначно проверенны временем и хорошо впишутся в Ваш кулинарный рацион!)
Каждый из этих маринадов, хорошо подходит к определенному виду мяса! Я говорю про говядину, свинину, баранину и курицу!) Каждый из этих маринадов абсолютно не похож друг на друга, так что Вы можете всё лето их прорабатывать и кайфовать!)
В данном видео я снова показываю всю простоту кулинарии, здесь главное всё это делать с любовью и все у Вас получится, я Вам обещаю!!!
Переходите по данной ссылке и смотрите видео:
Теперь ловите рецептуры.
-----------Тут на 1 кг шашлыка из курицы:
- Куриные бёдра (без кости) - 1 кг;
- Помидоры (желательно сочные) - 600 гр;
- Мята (листики) - 25 гр;
- Паприка крупная (сладкая) - 2 чайные ложки;
- Аджика сухая - 1.5 чайные ложки;
- Соль, перец по вкусу;
- Кефир 1% - 500 гр.
-----------Теперь на 1 кг шашлыка из баранины:
- Баранина без кости (окорок) - 1 кг;
- Лук синий - 800 гр;
- Соль, перец по вкусу;
- Кинза - 50 гр;
- Хмели сунели - 2 чайные ложки;
- Сумах - 2 чайные ложки;
- Сухой перец чили - 0.5 чайной ложки;
- Минеральная вода (сильно газированная) - 600 гр.
-----------Далее переходим к свинине, на 1 кг нужно:
- Свиная шея - 1 кг;
- Лук репчатый - 800 гр;
- Соль, перец по вкусу;
- Чеснок - 30 гр;
- Соус ворчестер - 50 гр;
- Соус соевый - 100 гр;
- Горчица американская - 120 гр;
- Пиво не фильтрованное - 500 гр;
- Сухой лук - 3 чайные ложки;
- Масло растительное - 100 гр.
-----------И в завершении на 1 кг говядины нам нужно:
- Говядина кострец - 800 гр;
- Киви - 400 гр;
- Соль, перец по вкусу;
- Подчерёвок свиной - 200 гр;
- Набор сухих трав - 2 чайные ложки.
Вот ссылка на мой Facebook:
А здесь рекомендую подписаться на мой Instagram:
Готовим "Биф Веллингтон ":
Разбираем гигантскую сёмгу:
Готовим вкусный маковый пирог:
Желаю Вам приятного просмотра и напоминаю, что ГОТОВИТЬ МОЖЕТ КАЖДЫЙ!!!
До новых встреч!!!