ТОРТ БЕЗ КОРЖЕЙ И ВЫПЕЧКИ! ЛЮБИМЫЙ ДЕСЕРТ НАШЕЙ СЕМЬИ!

Подробнее о видео

БЕЗ КОРЖЕЙ И ВЫПЕЧКИ!
Блинный торт с вишней и консервированным манго🎂

Тесто для блинов:

🥞 молоко - 300 мл
🥞 яйца - 2 шт
🥞 сахар - 40 г
🥞 соль - 5 г
🥞 ванильный сахар- 5 г
🥞 мука - 180 г
🥞 какао - 30 г
🥞 вода - 200 мл

Крем:

🍦 сметана - 900 г
🍦 сахарная пудра - 150 г
🍦 ванильный сахар - 5 г
🍦 желатин - 20-25 г + вода 50 мл
🍦 вишня ( можно замороженную или с компота ) - 300 г
🍦 манго консервированный либо персик - 200 г

Глазурь:

🍫 темный шоколад - 150 г
🍫 молоко - 50 мл
🍫 сливочное масло - 30 г
🍫 можно украсить сверху шоколадом и мятой , а можно и ничем не украшать ☝️