ЛУЧШЕЕ БЛЮДО В ЖАРКИЙ ДЕНЬ. Самая Вкусная Полезная Мясная Окрошка. Так как ингредиенты холодного супа составляют, преимущественно, овощи, то это блюдо вполне очень полезно.
Ингредиенты на 2-4 порций: колбаса без жира — 500 грамм, картофель — несколько штук, огурец свежий — 1-2 штук, яйца — 3-4 штуки, зелень (лук, укроп)— по вкусу, квас — по вкусу, сметана или майонез — по вкусу, соль — по вкусу