Смачний, густий, ароматний домашній кетчуп без крохмалю.

Подробнее о видео

Рецепт супер смачного домашнього кетчупу ✅
8 кг. помідорів (відро)
1 кг. цибулі
1 кг. яблук
Порізати на 4 частини
Варити 2 години.
800 гр. цукру,
3-4 ст.лож.солі
0,5 стак. отцу 9%, 1 ч.лож. мел. черв. перцю
Варити 1 годину
10 шт. лавров. листа
20 гор. духм. перцю
20 гор. чорного перцю
20 шт. гвоздики
1 ч. лож. кориці
Варити 1 годину
Остудити.
Перекрутити через соковижималку, проварити 30 хв. Закривати гарячим в стерилізовані банки. Виходить 5 літрів кетчупа. #мадамнадин #кетчуп #рецепткетчупа