Готовлю вкусные жареные пирожки с картошкой на сковороде! Тесто на кефире без дрожжей, использовать можно любую начинку. Очень быстрый и простой рецепт. Буду рада вашим сердечкам ❤️
#пирожки #shorts
Для теста:
тёплый кефир - 1 стакан (250 мл.)
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
мука - 2 стакана (360 г.)
растительное масло - 3 ст.л.
Для начинки:
картофель - 600 г. (5-6 шт.)
репчатый лук - 2-3 шт.
сливочное масло - 2 ст.л.
чёрный молотый перец - 1/3 ч.л.
соль - по вкусу