Еда Шоу | Азиатский салат с фунчозой и пикантным соусом

Подробнее о видео

Если привычные сочетания уже приелись, то мы предлагаем последовать нашему рецепту и приготовить салат с тайской лапшой и пикантным соусом 🍜 Такое блюдо точно оценят любители азиатской кухни! А чтобы получилось так же вкусно, как в нашем рецепте, рекомендуем использовать Чистый майонез от «Я ❤️ готовить» — он не содержит сахар и уксус, а сок лимона в составе раскроет блюдо по-новому.

Канал бренда «Я люблю готовить» — @Ялюблюготовить-ж2е

Ингредиенты основные:
▫️Рисовая лапша — 170 г
▫️Краснокочанная капуста — 100 г
▫️Морковь — 50 г
▫️Редька — 50 г
▫️Красный болгарский перец — 1 шт.
▫️Лук — 1 шт.
▫️Кинза — 30 г
▫️Зелёный лук — 15 г
▫️Красный острый перец — 1 шт.
▫️Арахис (несоленый) — 50 г
Ингредиенты для заправки:
▫️Майонез «Я люблю готовить» «Чистый майонез» — 20 г
▫️Имбирь (свежий) — 10 г
▫️Чеснок — 1 зубчик
▫️Арахисовое масло — 15 мл
▫️Кунжутное масло — 15 мл
▫️Свежевыжатый апельсиновый сок — 50 мл
▫️Сок лайма — 10 мл
▫️Соевый соус — 10 мл
▫️Мёд — 5 г
▫️Соус шрирача — 1 ч. л.
▫️Соль — по вкусу

Чистый майонез — https://я-люблю-готовить.рф

Приготовление:
1. Приготовить лапшу согласно инструкции на упаковке. Вы можете выбрать любой вид, который вам нравится. Даже обычная яичная лапша будет в этом салате просто волшебной!
2. Пока лапша готовится, смешать ингредиенты соуса вместе с помощью блендера до получения однородной массы. Соус получится бархатистым и очень пикантным. Вы можете регулировать его нежность добавив чуть больше майонеза "Я люблю готовить" "Чистый майонез" и уменьшив количество масла.
3. Натереть на крупной терке морковь, капусту и редьку. Нарезать болгарский и острый перцы, нашинковать зелень. Переложить всё в сервировочную миску. Добавить холодную лапшу и перемешать. Сверху полить соусом и ещё раз хорошо перемешать.
4. Посолить по вкусу. Добавить хлопья чили и подавать, украсив жареным арахисом, кинзой и долькой лайма.

Наш сайт и социальные сети:
Сайт «Живая Еда с Сергеем Малозёмовым» —
RuTube —
Телеграм —
«Вконтакте» —
Одноклассниках —
Яндекс.Дзен —
Facebook —
Инстаграм —