Очень простой торт с орешками и варёной сгущёнкой. Тонкие коржи пекутся очень быстро, остывают ещё быстрее - через 15 минут уже можно собирать торт, останется только убрать в холодильник на несколько часов и можно наслаждаться за чашечкой чая этим восхитительным тортиком.Посуду TalleR со скидкой 15% можно заказать по промокоду «Лайф» здесь:
Посуда, которую я использую в приготовлении рецепта:
Поварской нож TalleR TR-2072 -
Доска разделочная TalleR TR-2213 набор 3 пр. -
Ковш TalleR TR-7231, 1,3 л -
Форма для выпечки TalleR TR-6306 круглая 26*4,5 -
Продукты:
Сахар – 1 стакан
Какао – 3-4 ст. л (цвет коржей вы можете регулировать сами)
Яйца - 2 шт.
Нежирная сметана или натуральный йогурт - 1 стакан (220 гр.)
Мука пшеничная – 1,5 стакана (210 гр.)
Соль – ½ ч. ложки
Разрыхлитель – 2 ч. ложки
Из этого кол-ва теста нужно испечь три коржа. Выпекать один корж при t 200 гр. 12 минут. Подойдут формы D 22-24 см.
Крем:
Масло сливочное – 100 грамм
Варёная сгущёнка (не холодная) – ½ банки (190 гр.)
Шоколад горький или молочный – 100 грамм
Сливки 20-33% (чем жирнее, тем лучше) - 80 мл
Пропитка:
Крепкий сладкий чай (почти заварка) – 1/2 стакана
Крепкий алкоголь (коньяк, водка, настойка, ликёр, десертное вино) – 2 ст. ложки
Орехи грецкие - для сборки торта
1 мерный стакан=250мл.
1 мерная ст. ложка=15мл.
1 мерная ч. ложка=5 мл.
Смотрите также:
Супервкусный пирог "Минутка"
Булочки как Пух без возни
Мягкое печенье за 2 минуты
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
