Селёдочка в винном маринаде с красным лучком. #shorts #сельдь #маринад

Подробнее о видео

Красное сухое вино.
Чайная ложка сахара.
Чайная ложка рисового уксуса 4%
5 зерен черного молотого перца и душистого.
1 листик лаврушки (после остывания удалить)
Ставим на плиту и выпариваем спирт. На слабом огне доводим до кипения и выключаем. Остужаем при комнатной температуре.
Тонко нарезать красный лук и выложить в винный маринад.
Селёдочку в баночку и залить маринадом. В холодильник.
Через три часа селедка в винном маринаде готова.
#shorts