Всем привет, рецепт вкусных голубцов. 😋Ингредиенты:
1. Капуста
2. Фарш говяжий
3. Лук-2 шт на начинку. 1 шт на приготовления (общий 3 шт)
4. Рис-100грамм
5. Соль
6.Черный перец, молотый
7. Морковь 🥕-1шт
8. Болгарский перец - 1 шт
9. Томат 🍅-одна столовая ложка
10. Сельдерей-1 веточка
11. Чеснок- 2 зубчика
12. Картошка 🥔-3-4 шт
Приготовление:
Мясо 🥩 пропускаем через мясорубку, добавляем мелко нарезный лук, добавляем рис 🍚, солим и перчим по вкусу. Затем капусту кладём на кипячённую воду, как листья капусты начинают отходить, нужно брать в большую тарелку индивидуально, они должны быть мягкими. Затем дадим листьям остыть. Пока остывает листья, начинаем готовить зажарку. В казан добавляем масло, затем кладем картошку 🥔 жарим до золотистый корочки, добавляем лук, также жарим, затем добавляем мелко нарезной чеснок, перемешиваем, добавляем болгарский перец 🌶 перемешиваем, добавляем морковь 🥕 жарим, добавим сельдерея также перемешиваем, затем добавляем томатную пасту и жарим 2 минуты, затем перемешиваем, добавляем по вкусу соль, потом добавляем мелко нарезанную капусту, жарим, затем перемешиваем. На зажарку Готовые голубцы ставим друг за другом как на видео и добавляем воды, вода должна слегка закрыть наше блюдо. Потом 10 минут кипятим на среднем огне, потом закрываем крышку и тушим на среднем огне 30 минут. Затем открываем крышку и сразу закрываем на 10 минут, тушим на маленьком огне. Голубцы готовы, приятного аппетита!
.
#голубцывкусные #вкусныеголубцы #вкусныерецепты #голубцы #голубцыизкапусты #люблюголубцы #еда #едаеда #едасовкусом #едаялюблютебя #жизньсовкусом #жизньсовкусом👩🏻🍳 #блюдо #вкуснотища #moskow #ташкент #dolma #dolmatarifi #yemektarifleri #yemekler #guzelyemekler #lahanadolmasi #lahanadolması #turkey #раънозахидова #повар #рецепты #вкусныерецепты #люблюготовить
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
