Самса. НОВИНКА! Песочная самса с мясом. Өзгөчө самса.

Подробнее о видео

Самса. НОВИНКА! Песочная самса с мясом. Өзгөчө самса.
#самса #рецепты #кыргызчарецепттер #самсасмясом #песочнаясамса #песочноетесто

Курамы:
Камыры үчүн:
Ун - 450 гр
Туз - 1 чай кашык
Көптүргүч - 1 чай кашык
Сары май - 100 гр
Жумуртка - 1 даана
Айран же каймак - 120 мл

Салмасына:
Уйдун колго тууралган эти
Пияз, картошка
Туз, татымалдар

Түюлгөн самсаларыбызды 180 гр кызытылган духовкада 40-50 мин аралыгында кызарганча бышырып алабыз. Тамагыңыздар даамдуу болсун!!!

Для тесто:
Мука - 450 гр
Соль - 1 ч. л
Рахрыхлитель - 1 ч. л
Сливочное масло - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Кефир или сметана - 120 мл

Для начинки:
Рубленое мясо
Лук, картошка
Соль, приправы

Выпекать при 180 гр в разогретой духовке 40-50 минут.
Приятного аппетита!!!