Азу по-татарски – это сытное, вкуснейшее и ароматное блюдо.

Подробнее о видео

Азу по-татарски – это сытное и ароматное блюдо. Его главные ингредиенты – нежное мясо, обжаренное с луком и солёными огурцами, тушёное в насыщенном томатном соусе со специями и обжаренным картофелем. Это блюдо идеально подойдёт для уютного семейного ужина, а также как вариант на ифтар 👍🏼

Ингредиенты:
Говядина 500г
Лук 2 шт
Картофель 3-4 шт
Маринованные огурцы (по вкусу)
Растительное масло для обжаривания
Чеснок 1-2 зубчика
Томатная паста 1 ст.л
Сахар 1 ч.л
Перец пол чайной ложки
Соль (по вкусу)
Бульон или вода 350 мл

#азупотатарски#рецепты#еда#ифтар