«Комсомольская правда» любит углубляться в тему, изучать вопрос, так сказать 😱
⠀
В СТОРИС ПОД МОИМ ФОТО МОЖЕТЕ ПО ССЫЛКЕ ПОСМОТРЕТЬ СТАТЬЮ И ПРОЧИТАТЬ 💋
⠀
🍋Сегодня мода на все свежее, органическое, с грядки. Молодое-зеленое. Между тем сушеные и вяленые продукты - тема весьма обширная, очень интересная и уходящая корнями куда-то глубоко в прошлое. Испокон веков человек хотел пищу не только найти, но и сохранить как можно дольше. Хранение запасов еды было, если угодно, двигателем прогресса инженерно-кулинарной мысли❗️
🍋В общем, не будем больше вас томить (вы же не жаркое какое-нибудь), а признаемся, что темой очередного кулинарного поединка «Красиво подано» стали «мужские» блюда из простых ингредиентов. Среди которых лапша, картофельное пюре, домашние бульоны быстрого приготовления, а также сыр и яйца (куриные или перепелиные). За 20 минут нужно было приготовить блюдо.🍋 В жюри мы пригласили человека, который прекрасно разбирается в качественных продуктах - Алексея Черкасова. Который решил показать всем собравшимся, насколько простым, быстрым и сытным может быть блюдо для мужчины, оставившего много сил в каком-то нелегком деле. Алексей провел мастер-класс и приготовил для всех собравшихся настоящий армейский кулеш.Для этого ему потребовалось немного распаренной пшенной крупы, кусок вареной говядины (подойдет любое мясо), кусок сала, лук, специи и говяжий бульон (Алексей выбрал «Роллтон»). Пока в чугунке закипает вода, шеф быстро нашинковал лук и обжарил его с нарезанным кубиками салом. Когда вода закипела, Алексей добавил в чугунок пшено, а через 2 - 3 минуты (когда крупа «раскрылась») - нарезанную кубиками вареную говядину. Еще через пару минут - лук с кубиками сала. А напоследок - рассыпчатый домашний бульон «Роллтон». Через 5 - 7 минут томления на среднем огне кулеш был готов❗️После его дегустации (хорош был, чертяка!) пришло время вступить в игру девушкам. И здесь нужно сказать, что впервые в истории нашего шоу мы сократили время приготовления, причем сразу на треть: вместо 30 у участниц было 20 минут на то, чтобы приготовить и подать свое «мужское блюдо».
Ссылка на блогеров как все проходило здесь ➡️