Важные нюансы 🔥 все показала особенно при жарке такое еще никто не говорил! шикарные ПИРОЖКИ как ПУХ

Подробнее о видео

Показываю все важные нюансы чтобы у вас тоже получились такие шикарные ПИРОЖКИ

👍❤️ Друзья, если рецепт понравился поддержите лайками и комментами! Рецепты которые набирают мало откликов удаляются с канала! 🥺

Пирожки как пух.
Тесто шикарное 🔥
Они даже на второй день вкуснейшие 🔥

Тесто :
✅Вода -60 гр теплая !
✅ Дрожжи свежие 19-20 гр
Добавляем в воду дрожжи и растворяем.
✅Мука - 630 гр +- 20 гр
✅Соль -1 ст.л. не полная
✅Сахар - 1 ч.л.
✅Молоко - 420 гр хорошо теплое !
✅Яйцо-1 шт
✅Подсолнечное масло -4 ст.л.

Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале ❤️ @recept42
👉 👈
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.

В миску просеиваем муку ( 100 гр муки оставляем, добавим в конце после жидких ингредиентов)
добавляем соль, сахар, немного молока и растворившиеся дрожжи.
Затем добавляем яйцо и остальное молоко , перемешиваем.
Засыпаем муку немного замешиваем минут 2 и добавляем масло подсолнечное и хорошо начинаем месить минуты 5.
Как тесто начнет меньше липнуть.
С руки нужно убрать все тесто и тогда оно перестанет липнуть.

Убираем в теплое место примерно на 1 час.
Как тесто увеличится в двое его нужно один раз обмять и опять убрать в тепло.
Второй раз как тесто увеличится формируем шарики в 45 гр
Накрываем полотенцем на 10 ми
Затем добавляем начинку и опять под полотенце на 10-15 мин

Начинаем жарить с пирожка который первым сформировали и дальше за ним 😉

Жарим в большом количестве масла!
Как на пирожках начнут появляться пузырьки нужно перевернуть
Так они не будут пузырятся и лопаться.
Обжариваем до красивого золотистого цвета
Переворачивали раза три.

Снимаем пирожки на бумажные полотенца!

#пирожки #дрожжевыепирожки
______________________________________
Источник:

Copyright Notice: In accordance with Section 107 of the Copyright Act of 1976, this material is used under the 'fair use' provision for activities such as criticism, commentary, news reporting, teaching, scholarship, and research.

Если вы считаете, что мы нарушили ваши авторские права, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы удалить содержимое.
If you feel we have violated your copyright, please contact the email to have the content removed: info@sladkiy-dvor.ru
I reply to messages within 24 hours.

Copyright: @riga_food - TikTok/Youtube/Instagram.