Творожная пасха трехслойная с 2 видами шоколада🍫 #рецепт #десерт #пасха #творожнаяпасха

Подробнее о видео

Творожная пасха трехслойная с 2 видами шоколада
Рецепт:
Творог (жирный)- 400 г
Сливки 33% - 100 г
Шоколад белый - 50 г
Шоколад молочный - 50 г
Масло сливочное - 45 г (по 15 г для каждого вида шоколада и в слой с изюмом)
Сахарная пудра - 2 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Изюм - 2 ст.ложки
Соединяем творог, сливки, сахарную пудру и ванильный сахар, взбиваем блендером. Разделяем на 3 части.
Для первого слоя растапливаем в микроволновке белый шоколад с кусочками масла. Смешиваем с первой частью творожной массы.
Для второго слоя аналогично растапливаем молочный шоколад с маслом и смешиваем со второй частью творожной массы.
Для третьего слоя смешиваем изюм, масло и третью часть творожной массы.
Выкладываем массу в форму, заранее устеленную марлей.
Заполненную форму закрываем свободными краями марли, сверху ставим груз (у меня консервированная банка 340 г)
Отправляем в холодильник на 6-8 часов, сливая время от времени выделившиеся сыворотку.
Приятного аппетита!😋