Друзья, всем добрый день! Спасибо Вам, что посетили мой кулинарный канал! Сегодня я поделюсь с Вами очень интересным рецептом маринованных баклажанов с овощами! Приятного аппетита!
РЕЦЕПТ:
Баклажаны – 1 кг.
Соль – 1 ч.л.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Петрушка.
Чеснок – 3,4 с.
Маринад:
Вода – 2 ст.
Уксус 9% – 2 ст.л.
Сахар – 2 ст.
Соль – 0,5 ч. л.