Растрепки - рубленые куриные котлеты с сыром

Подробнее о видео

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 шт.куриная грудка
1 шт.яйцо
1-2 зуб.чеснока
1-2 ст.л сметаны
1-2 ст.л муки
50 гр.сыр
Соль и перец по вкусу
Растительное масло для обжарки

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Куриную грудку нарезать на небольшие кубики, чеснок на мелкой тёрке, добавляем яйцо, сметану и муку. Соль и перец по вкусу. Перемешать.
Затем добавляем сыр на тёрке, при желании можно добавить зелень. В сковороду вливаем небольшое количество масла и по столовой ложки выкладываем. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до румяности.
Очень вкусно и быстро в приготовлении. Подаём с соусом тз сметаны и майонеза 1÷1и зубчиком чеснока.
Приятного аппетита!