Depois de um passeio micológico, preparámos algumas silarcas (Amanita Ponderosa, igualmente conhecida como, Cilerca, Tortulho, Gurumelo), de forma tradicional. As de chapéus mais abertos foram grelhadas, enquanto as mais fechadas foram mexidas com ovos.
Na preparação, feita na Casa de Pasto "Os Caçadores", contámos com a companhia de alguns elementos dos "Calma e Vento Sul" e "Moços d' Aldea".
Esta é uma cena repetida nas tradicionais tabernas, um património musical e gastronómico do Baixo Alentejo, que aqui documentamos.
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