
Ингредиенты :
100 грамм размягченного сливочного масла
100 грамм сахара
1 пакетик ванильного сахара
4 яичных желтка
1/2 чайной ложки разрыхлителя
120 грамм муки
4 яичных белка
Щепотка соли
200 грамм сахара (для взбивания белков)
100 грамм миндальныех лепестков или рубленных орехов для посыпки
Крем:
500 граммов хорошо охлажденных сливок (жирностью не менее 30-35%)
40 грамм сахара
2 пакетика загустителя для сливок
Начинка:
Свежие ягоды по вашему выбору (малина, клубника, смородина и т.д.) или консервированная вишня
Украшение:
Растопленный шоколад
✨Hier ist die Zutatenliste für diesen köstlichen Kuchen:
Böden:
100 Gramm weiche Butter
100 Gramm Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
4 Eigelb
1/2 Teelöffel Backpulver
120 Gramm Mehl
4 Eiweiß
Eine Prise Salz
200 Gramm Zucker (zum Schlagen der Eiweiße)
Mandelblättchen oder gehackte Nüsse zum Bestreuen
Creme:
500 Gramm gut gekühlte Sahne (mit einem Fettgehalt von mindestens 30-35%)
40 Gramm Zucker
2 Päckchen Sahnefestiger
Füllung:
Frische Beeren Ihrer Wahl (Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren usw.) oder eingelegte Kirschen
Dekoration:
Geschmolzene Schokolade
✨Here's the list of ingredients for this delicious cake:
Cake Layers:
100 grams of softened butter
100 grams of sugar
1 packet of vanilla sugar
4 egg yolks
1/2 teaspoon of baking powder
120 grams of flour
4 egg whites
A pinch of salt
200 grams of sugar (for beating the egg whites)
Almond flakes or chopped nuts for sprinkling
Cream:
500 grams of well-chilled heavy cream (with a fat content of at least 30-35%)
40 grams of sugar
2 packets of cream stabilizer
Filling:
Fresh berries of your choice (raspberries, strawberries, currants, etc.) or canned cherries
Decoration:
Melted chocolate