
Рецепт рассчитан на две банки по 1,5 литра
Либо можно все загрузить в одну 3 литровую👍
🥬 1 кг капусты
🥬 1 большая морковь
🥬 2 шт свеклы
🥬 5 зубчиков чеснока
🥬100 мл уксуса 9% ( в каждую банку по 50 мл )
Маринад:
📌 2 литра воды
📌 4 ст.л соли
📌 8 ст.л сахара
📌 17 шт черного перца горошком
Дать остыть и в холодильник на 2 дня 👍