
В этом видео я покажу, как готовить традиционные пирожные ко дню финского поэта Йохана Людвига Рунеберга.
В Финляндии нет единого дня флага, поэтому флаг, согласно закону, вывешивается над общественными зданиями в установленные дни, каким 5 февраля и является.
Кондитерское изделие, которое я буду готовить, содержит миндальную крошку и украшенное каплей малинового джема в кольце из сахарной глазури, а еще особо привлечет к себе любителей имбирных вкусов!
Готовьте вместе со мной по финским рецептам!
Приятного аппетита:))
На 16 штук потребуется:
200 г масла или маргарина
200 мл коричневого сахара или обычного
2 яйца
200 мл пшеничной муки
60 г имбирного печенья
80 г мендаля
1½ чайной ложки разрыхлителя
1½ чайной ложки кардамона
50 мл сливок или молока
1 столовую ложку рома
На украшение:
малиновый джем
готовая сахарная масса