Салат с питахайей и медово-горчичной заправкой

Подробнее о видео

Экзотический салат с питахайей и медово-горчичной заправкой 😍👇
Можно в ПОСТ, если курицу заменить на сыр тофу😉
✅Поддержите комментарием лайком❤️
Состав:
🍉Питахайя: 1 шт.
🍉Филе куриного бедра: 2 шт.
🍉Болгарский перец: 1 шт.
🍉Паприка копченая
🍉Соль морская
🍉Перец черный
🍉Руккола
🍉Салат айсберг
🍉Зеленый лук
Медово-горчичный соус:
🍯Растительное масло: 4 ст.л.
🍯Горчица дижонская: 1 ч.л.
🍯Горчица зернистая: 1 ч.л.
🍯Мед: 1 ч.л.
🍯Сок лимона/лайма: 1 ст.л.
🍯Соль морская
🍯Перец черный
Приготовление:
🍉Питахайю разрезать пополам, достать мякоть ложкой и нарезать на кубики.
🍉Филе куриного бедра нарезать крупным кубиком, так же болгарский перец, присыпать их копченой паприкой, солью, черным перцем и обжарить до готовности, а после остудить.
🍉В глубокой чаше соединить все ингредиенты для соуса и смешать венчиком до однородности.
🍉Добавить в нее рукколу, салат айсберг, курицу с болгарский перцем, зеленый лук и кубики питахайи. Смешать салат и выложить в лодочки от питахайи.
Приятного аппетита😋