Печенье с фундуком. Постное, без глютена.Ингредиенты:
• 20 г молотого льняного семени
• 80 г густого яблочного пюре
• 50 г кокосового или тростникового сахара
• 2 ч. л. ванильного порошка или ванильного экстракта
• 80 мл растительного масла (с неярким запахом или кокосового). Я добавила оливковое.
• 130 г безглютеновой овсяной муки(у меня перемолотая овсянка долгой варки)
• 40 г муки бурого риса
• 16 г тапиокового или другого крахмала
• 1 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
1. Тесто: В одной миске смешайте перемолотое льняное семя, яблочное пюре, сахар, ваниль и масло. В другой соедините овсяную, рисовую муку, крахмал и разрыхлитель. Смешайте сухие и влажные ингредиенты, замесите мягкое тесто.Оно будет очень липким. Это не страшно. Дайте ему постоять 7-10 минут и оно загустеет.
2. Разогрейте духовку до 180°C и застелите противень пергаментом.
3. Скатайте шарики. Расплющите слегка и украсьте половинками фундука. Или чем-то на ваш вкус.
4. Выложите печенье на противень и выпекайте ~25 минут при180 градусах до лёгкого румянца. Остудите на решётке.
#безглютена #безлактозы #веган #постноеменю #постныерецепты #пост #рецептынакаждыйдень #medicalmediumrecipe #выпечкабезяиц #пп #пппеченье #веганскиерецепты
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
