
Яйца 3 шт
Ванилин 1 пак
Сл. масло 200 гр
Кефир 300 мл
Сода 1 ч. л
Мука 300 гр
Изюм 100 гр
1) Яйца взбиваем с сахаром до пышного состояния.
2) Добавляем ванилин, растопленное сл.
масло , кефир, муку смешанную с собой, всё хорошо перемешиваем . Добавляем изюм, перемешиваем.
3) Форму смазываем маслом, выкладываем тесто и отправляем в духовку при 180 гр на 50-60 мин.(ориентируйтесь по своей духовке)
Готовность проверяем зубочисткой и даём кексу остыть.
Остывший кекс посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита😋