
Мандрики - різновид сирників, бувають великі й маленькі, у формі відкритого пирога, коржиків, смажених в олії пампушок тощо. Їх готують до свята Петра і Павла, що відзначається 29 червня. Ними розгівляються після приходу з церкви, пригощають друзів та родичів, роздають дітям. З 2024 року українці святкують свято Петра і Павла 29 червня.
На моєму каналі в розділі "Обрядові страви українців" ви знайдете й інші рецепти мандрик та про традиції святкування Петра і Павла.