
Чтобы выглядеть как Виталий Угольников, придётся не просто «правильно питаться», а выстроить всю жизнь вокруг еды — так, как делает он. В подкасте Виталий делится своим рационом: сколько белка он ест в день, как выбирает углеводы и жиры, почему считает еду таким же важным элементом прогресса, как тренировки или фармакология.
Он рассказывает, почему простая схема «гречка + курица» не работает на серьёзном уровне и как меняется питание в зависимости от фазы: набор массы, сушка, подготовка к турниру. Угольников подчёркивает, что главное — это дисциплина. Ты не ешь, когда хочется. Ты ешь, когда надо. Даже если не лезет. Даже если надо вставать ночью.
Отдельное внимание — пищевым добавкам и спортивному питанию. Виталий подробно объясняет, какие протеины и витамины он использует, как относится к БАДам, и почему в Бразилии выбор для атлета гораздо шире, чем в России. Его подход — это микс науки, опыта и экспериментов.
Этот выпуск — не мотивация, а реальность, которую многие недооценивают. Питание чемпиона — это не вкусно и не весело. Это точно, жёстко и эффективно. И если ты хочешь быть как Угольников — начни с тарелки.