Делюсь обалденным рецептом 🥪 из нового сборника 30+ идеальных обедов для всей семьи! БУРГЕР самса

Подробнее о видео

🥪 Домашние бургеры с индейкой и сыром Чеддер! Уверена, вы влюбитесь с первого укуса! 😍 Сохраните себе в закладках, чтобы не потерять этот замечательный рецепт. Приятного аппетита и удачи в приготовлении! 🍔

👍❤️ Друзья, если рецепт понравился поддержите лайками и комментами! Рецепты которые набирают мало откликов удаляются с канала! 🥺

Ингредиенты:
Фарш (индейка) - 500 г
Лук - 2 шт
Помидор - 1 шт
Сыр Чеддер в ломтиках - 200 г
Специи и соль - по вкусу;

Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале ❤️ @recept42
👉 👈
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.

Для теста:
Мука - 350 г
Молоко - 100 мл
Вода - 100 мл
Дрожжи сухие - 1 ч.л (не полная)
Соль - 1 ч.л
Сахар - 1/2 ч.л
Растительное масло - 2 ст.л
А так же можно приготовить с готовым дрожжевым тестом

Для соуса:
Майонез
или
Сметана - 5 ст.л
Томатная паста - 1 ч.л
Горчица - 1 ч.л
Соль и перец - по вкусу

Приготовление:
1. Подготовка теста:
1. В большой миске смешай муку, сухие дрожжи, соль и сахар.
2. Добавь молоко, воду и растительное масло. Замеси тесто до однородной консистенции.
3. Накрой миску полотенцем и оставь тесто подниматься на 30-40 минут.

2. Подготовка начинки:
1. Лук нарежь полукольцами и обжарь на сковороде до золотистого оттенка.
2. Фарш посоли, поперчи и добавь специи по вкусу. Хорошо перемешай.
3. Сформируй из фарша тонкие котлеты и обжарь их с каждой стороны до готовности.

3. Формирование бургеров:
1. Раздели тесто на 5 равных частей и сформируй из них колобки.
2. Раскатай каждый колобок в круглый пласт.
3. На каждый пласт теста положи ломтик сыра, затем котлету, обжаренный лук, соус, ломтик помидора и снова ломтик сыра.
4. Собери края теста, чтобы получился закрытый бургер. Смотри, чтобы швы были хорошо защипаны.

4. Выпекание:
1. Выложи бургеры швом вниз на противень, застеленный пергаментной бумагой.
2. Смажь бургеры яйцом, смешанным с водой или молоком. По желанию, посыпь кунжутом.
3. Выпекай в разогретой до 200°C духовке около 25 минут, до золотистого цвета.

Приятного аппетита! 🍔
______________________________________
Источник:

Copyright Notice: In accordance with Section 107 of the Copyright Act of 1976, this material is used under the 'fair use' provision for activities such as criticism, commentary, news reporting, teaching, scholarship, and research.

Если вы считаете, что мы нарушили ваши авторские права, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы удалить содержимое.
If you feel we have violated your copyright, please contact the email to have the content removed: info@sladkiy-dvor.ru
I reply to messages within 24 hours.

Copyright: @raisa_foodblogger - TikTok/Youtube/Instagram.