Восточная самса.#Eastern food

Подробнее о видео

Рецепт для приготовления теста.

Мука 600 грамм
1 чайная ложка разрыхлителя
180 грамм сливочного масла
2 яйца
200 грамм сметаны
Соль 1 чайная ложка

Рецепт для приготовления начинки.

Лук 3 штуки
Соль 1 чайная ложка
Черный перец (на глаз)
Фарш 500 грамм.

Выпекать в духовке при 180 градусах, до золотистой корочки

Recipe for the dough

Flour 600 grams
1 teaspoon of baking powder
180 gram of butter
2 pieces of eggs
200 gram of sour cream
Salt 1 teaspoon

Recipe for filling.

3 pieces of onions
Salt 1 teaspoon
Black pepper
Shredder meat 500 gram

Bake in the oven at 180 degrees until golden brown.