
1 стакан сметаны (можно кефира)
0,5 ч ложки соды,
3 яйца,
1 ст сахара,
1 ст манки.
Все перемешиваем венчиком и выпекаем в хорошо разогретой духовке. Многие манку заливают заблаговременно, для набухания, я этого не делаю, она прекрасно набухнет в духовке.
Приятного аппетита!