
Артикул на молд в конце поста,все равно спросите😁
Сохраняйте👌🏻
Я тут от сердца отрываю🙈
Барельефы сейчас на пике популярности,но многих останавливает,что для них нужно использовать мастику
Я конечно же придумала,как обходиться без нее и только посмотрите на результат 🔥Ловите лайфхак👌🏻
Ингредиенты:
Шоколад-220гр
Желатин 220бл быстрорастворимый-18гр
Вода-70гр
Приготовление:
Желатин разводим в воде и оставляем набухаться🤭
Шоколад растапливаем в микроволновке импульсами
Набухший желатин распускаем в микроволновке и выливаем в растопленный шоколад,перемешиваем до однородности👌🏻Перекладываем массу в мешок и заполняем форму!Застывает масса в комнатной температуре Мин 15-20,после застывания извлекаем барельеф из коврика и используем👌🏻Масса по консистенции похожа на шоколадный мармелад🤤
Если вы боитесь переносить на торт мягкую массу,то готовые изделия можно поместить в холодильник на мин 15,тогда масса затвердеет и ее комфортнее будет переносить на торт,но на торте она снова станет мягкой и пластичной👌🏻Хранить в плотно закрытом контейнере,долго не храним,масса твердеет и может прогоркнуть при длительном хранении!Массу можно нагревать повторно только не перегрейте👌🏻Этого объема хватает на 3 заливки коврика как у меня🤗
Крепим на торт изолируя от чиза шоколадом или глазурью,к ганашу крепим на ганаш👌🏻изделия из этой массы можно велюрить👌🏻
Этот коврик моя любовная любовь😍
Счастливых вам голодных игр😁
Кто молодец?Я молодец 😁Поэтому с вас лайк,сохранение и комментарий какая я молодец😁
И с праздником,дорогие❤️
Ааа ну и торт,торт оцените😍