Рецепт от проекта «Едим Дома» 👇👇👇
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски:
Едим дома в facebook:
Едим дома в Vkontakte:
Едим дома в Instagram:
Еще больше рецептов на официальном сайте:
Сочные кусочки птицы, обжаренные со специями в томатном соусе, — традиционное грузинское блюдо.
Сколько же вариаций чахохбили существует! Все хозяйки готовят его по-своему. Редакция «Едим Дома» предлагает вам новый быстрый видеорецепт этого блюда. Делитесь своими советами по его приготовлению в комментариях!
Ингредиенты: репчатый лук — 2 шт., очищенные помидоры — 3 шт., зелень — 1 пучок, зеленый острый перец — 1 шт., чеснок — 4 зубчика, растительное масло — 2 ст. л., куриные бедра — 600 г, черный перец — по вкусу, соль — по вкусу, измельченная мякоть помидоров — 300 мл, хмели-сунели — 2 ч. л., вода — 100 мл.
Способ приготовления:
1. Лук нарежьте полукольцами.
2. Помидоры предварительно опустите в кипяток на 30 секунд, сделав сверху небольшие надрезы. Достаньте и снимите кожуру. Крупно нарежьте.
3. Измельчите зелень и зеленый острый перец. Затем измельчите чеснок и добавьте его к измельченной мякоти помидоров.
4. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло. Выложите куриные бедра и обжаривайте на сильном огне до золотистой корочки. Добавьте соль и перец. Жарьте до полуготовности, затем переложите обратно в миску.
5. В эту же сковороду выложите лук, обжарьте до золотого цвета, добавьте нарезанные очищенные помидоры, куриные бедра, мякоть помидоров с чесноком, хмели-сунели и 100 мл воды, перемешайте. Добавьте всю зелень и соль.
6. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 30–40 минут.
7. Подавайте с лавашом! Приятного аппетита!
#ЕдимДома #Видеорецепт #Чахохбили #Ужин
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
