
Шинкуем капусты 1 кг,200 гр моркови на терке, 200 гр лука свежего кубиками , дотправляем всё в кастрюлю, наливаем стакан воды и ставим на огонь, тушим пока не выкипит вода. Посолить пол чайной ложки, поперчить, и сахар пол чайной ложки.
Наливаем подсолнечное масло гр 50 .
Перемешиваем и начинаем обжаривать.
Если вы хотите что бы начинка была как квашеная, то добавить каплю уксуса, если же нет то не надо.
Обжариваем до золотистого коллера.#девушкавголубомфартуке #едаша