《跟着大廚去買餸》西苑酒家總廚張志偉 邪惡缽仔雞蛋焗魚腸 油香四溢
Просмотров: 28, 858 | Загружено: 5 год.
明報 Mingpao
285
Скачать
Всё видео пользователя: AM-明報 Mingpao
Подробнее о видео
雞腎、豬肚、魚腸等一類的內臟美食一直有長期「擁躉」,不過,要將內臟炮製得好食無腥臊味,卻一點不容易。世上無難事,只怕有心人。西苑酒家行政總廚張志偉今次就帶《明報》讀者泇泇到鵝頸街市選購魚腸和魚鰾,更示範如何辟腥,炮製出缽仔雞蛋焗魚腸和豉椒鹹酸菜炒魚鰾這兩道懷舊小菜。
完整食譜:
#跟着大廚去買餸 #缽仔雞蛋焗魚腸 #西苑酒家
Похожие видео
Добавлено: 55 год.
Добавил:
Меню
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
© 2019-2021
《跟着大廚去買餸》西苑酒家總廚張志偉 邪惡缽仔雞蛋焗魚腸 油香四溢 - RusLar.Me