Ну у нас тут целый курс по сгухе получается😁Причем бес💰но😁
Потому,что я крутая😎
Первый способ это варенка🔥
Пропорции те же:
Вареная сгущенка-55гр
Желатин 220 блюм-5гр
Вода-18 гр
📍Нагреваем варенку в микроволновке,чтобы она стала теплой и мягкой
📍Желатин замачиваем в воде,а после распускаем в микроволновке до растворения
📍Соединяем обе массы,хорошо перемешиваем(если есть комочки,то перемешиваем венчиком)
📍Заливаем в формы и остужаем в холодильнике или морозилке (большой медведь стоял час в морозилке и пол часа в холодильнике после демолдинга👌)
Для медведя мне потребовалось больше массы,чем в исходном рецепте,я взяла х6 от исходного рецепта
Второй способ:
Сиропчики для кофе🔥
📍Сгущенка обычная-48гр
📍Сироп для кофе-7гр
📍Желатин 220 блюм-5гр
📍Вода-18гр
Принцип работы тот же:
Нагреваем,распускаем,объединяем👌
И радуем своих сладкоежек😁
Ну как вам?
Крутой апгрейд,да?
Пи.си. На агаре пробовала,получается совсем не то
Прям не зашло
Well, we have a whole course on condensed milk here.😁
And without💰but😁
Because I'm cool😎
The first method is boiled condensed milk🔥
The proportions are the same:
Boiled condensed milk-55g
Gelatin 220 blum-5g
Water-18 g
Heat the boiled condensed milk in the microwave to make it warm and soft
📍Gelatin is soaked in water, and then dissolved in the microwave until dissolved
📍Combine both masses, mix well (if there are lumps, then mix with a whisk)
📍Pour into molds and cool in the refrigerator or freezer (the big bear stood for an hour in the freezer and half an hour in the refrigerator after demolding👌)
For the bear, I needed more mass than in the original recipe, I took 6x of the original recipe.
The second method:
Coffee syrups
📍Regular condensed milk-48g
📍Syrup for coffee-7g
Gelatin 220 blum-5g
📍Water-18g
The principle of operation is the same:
Heat, dissolve,combine👌
And we delight our sweet tooth.
What do you think?
A cool upgrade, right?
P.S. I tried it on agar, it doesn't work out that way at all
It didn't go straight in
Музыка
Фильмы
ТВ Шоу
Категории видео
