![](https://ruslar.me/mobile/static/img/info.png)
Тесто:
Мука пшеничная 500 г
Кефир (теплый) 300 мл
Сахар 100 г
Масло растительное 3 ст.л.
Дрожжи сухие 1,5 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Начинка:
Смородина черная (300 граммов) Сахар (15 чайных ложек)
Панировочные сухари (15 чайных ложек)
Для смазывания:
Молоко (1 столовая ложка)
Яичный желток (1 штука)