Что если в молоко добавить сметану из магазина ? / Вытяжные сыры с чёрным чесноком, Твердые сыры

Подробнее о видео

Что будет, если в молоко добавить сметану? / Дегустация сыра, Вытяжные сыры с чёрным чесноком / Вызревшая Качоковалло и сырные наборы

В этой части видео мы исследуем, что произойдет, если в пастеризованное молоко добавить сметану и оставить на заквашивание. Оно превратится в продукт соответствующий действию той закваски, которую используют на заводе по изготовлению сметаны. Употреблять можнокак самостоятельный продукт или использовать для приготовления домашнего чизкейка.


Вытяжные сыры с чёрным чесноком

Здесь мы рассмотрим уникальные вытяжные сыры, приготовленные с добавлением чёрного чеснока. Чёрный чеснок придаёт сырам особый вкус и аромат, делая их настоящим деликатесом. Мы расскажем о процессе приготовления таких сыров и поделимся впечатлениями от их дегустации.
Материал на канале для самостоятельного изучения.Если хотите получить ответы на индивидуальные вопросы, то запишитесь на платную консультацию или мастер класс онлайн.
Наши социальные сети :

Телеграмм : @sirovarnya_eliseevyh

Почта : olga.eliseeva33@yandex.ru

Страница в Вк Ольга Елисеева-

В ВК ВИДЕО -

Одноклассники-

Яндек Дзен - видео материалы и блог по сыроделию -

Рутуб "Фермер Знает" -